VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO

Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Alle uve Prugnolo Gentile, che caratterizzano il comprensorio di Montepulciano, dedichiamo le più attente cure perché esprimano tutto il potenziale di un territorio dalla riconosciuta vocazione vitivinicola. Il risultato è il nostro Vino Nobile di Montepulciano, strutturato, longevo dai profumi intensi che rappresenta fedelmente le sue origini toscane e il legame antico fra terra, uomo e cultura.

SCHEDA VINO

Classificazione Vino Nobile di Montepulciano – DOCG
Prima annata di produzione : 1968
N. bottiglie prodotte mediamente: 180.000 -250.000
Varietà 85% Prugnolo Gentile – 15% Colorino, Canaiolo e Merlot
Superficie dei vigneti : 47 ha.
Altimetria: 300-450 m.s.l.m.
Esposizione: Varie
Tipologia dei terreni: di natura argillo-limosa con media presenza di scheletro
Densità di impianto 3.000 – 6.000 ceppi per ettaro
Metodo di vendemmia: manuale con successiva cernita ottica
Vinificazione: la fermentazione e la macerazione in tini “tronco-conici” di acciaio inox per la durata di 15-20 giorni
Affinamento: circa 14-16 mesi di legno. Due terzi in barriques e tonneaux
di rovere francesi e un terzo in tini
Capacità di invecchiamento: 10 -15  anni

Dicono di Noi

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO

Riconoscimenti