VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
技术信息
| 保证法定地区 | Vino Nobile di Montepulciano – DOCG |
| 第一个生产年份 : | 1968年 |
| 瓶子平均生产 : | 从180.00到250.00瓶子 |
| 品种 : | 85% Prugnolo Gentile的三角维塞 – 15% Colorino, Canaiolo 和梅洛 |
| 葡萄园的表面 : | 47公顷 |
| 平均高度 : | : 从300米到450米 |
| 葡萄园的曝光 : | 多种 |
| 土壤类型 : |
粘土而壤土 ，多石 |
| 种植密度: | 3000/6000株葡萄/公顷 |
| 收成的方法 : | 手工收成 而 光学选择 |
| 酿造: | 在受控温度下在钢制圆锥形树干大桶内发酵15/20天 |
| 精炼的时间: | 在法国小木桶内而剩下的部分在钢制大桶内约14/16个月 |
| A陈化潜力: | 10/15年 |
