MANDRONE DI LOHSA
Maremma toscana cabernet – Doc
Potente ed elegante al tempo stesso, morbido ma strutturato, Mandrone di Lohsa è un vino ottenuto da Cabernet Sauvignon in prevalenza con piccole ma decisive aggiunte di Petit Verdot e Carignano. Questi ultimi vitigni sono essenziali per donare al Mandrone il suo carattere spiccatamente mediterraneo, solare, netto e definito, che lo rende unico e riconoscibile.
SCHEDA VINO
| Classificazione | Maremma Toscana Cabernet – DOC |
| Prima annata di produzione : | 2001 |
| N. bottiglie prodotte mediamente: | circa 15.000 bottiglie |
| Varietà | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot e Carignano |
| Superficie dei vigneti : | 9 ha |
| Altimetria: | 100 m.s.l.m. |
| Esposizione: | sud/sud – ovest |
| Tipologia dei terreni: | declivi, con ricchissima presenza di scheletro (galestro e macigno) |
| Densità di impianto | 6.000 ceppi per ettaro |
| Metodo di vendemmia: | manuale in cassette con successiva cernita manuale |
| Vinificazione: | la fermentazione e la macerazione avviene in tini tronco-conici di acciaio inox per la durata di 20-25 giorni |
| Affinamento: | il vino viene affinato per 18 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese, completamente nuove |
| Capacità di invecchiamento: | oltre 15 anni |
