MORELLINO DI SCANSANO
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
技术信息
| 保证法定地区 | Morellino di Scansano – DOCG |
| 第一个生产年份 : | 1998年 |
| 瓶子平均生产: | 约60.000 瓶子 |
| 品种 : | 85% 三角维塞– 15% Ciliegiolo |
| 葡萄园的表面 : | 18公顷 |
| 平均高度 : | 100米 |
| 葡萄园的曝光 : | 南/南西曝光 |
| 土壤类型 : | 多石 (Galestro和Macigno) |
| 种植密度 : | 在老部分3.000株葡萄/公顷， 在新部分6.000株葡萄/公顷 |
| 收成的方法 : | 手工收成 |
| 酿造 : | 发酵和浸渍发生在我们Magliano的酒庄， 在受控温度下在钢制圆锥形树干大桶内发酵15/20天 |
| 精炼的时间 : | 一部分的葡萄酒是在木桶精炼的，而 一部分是在钢制大桶内精炼的 |
| 陈化潜力: | 5年多 |