MORELLINO DI SCANSANO

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

技术信息

保证法定地区 Morellino di Scansano – DOCG
第一个生产年份 : 1998年
瓶子平均生产: 约60.000 瓶子
品种 : 85% 三角维塞– 15% Ciliegiolo
葡萄园的表面 : 18公顷
平均高度 : 100米
葡萄园的曝光 : 南/南西曝光
土壤类型 : 多石 (Galestro和Macigno)
种植密度 : 在老部分3.000株葡萄/公顷, 在新部分6.000株葡萄/公顷
收成的方法 : 手工收成
酿造 : 发酵和浸渍发生在我们Magliano的酒庄, 在受控温度下在钢制圆锥形树干大桶内发酵15/20天
精炼的时间 : 一部分的葡萄酒是在木桶精炼的,而 一部分是在钢制大桶内精炼的
陈化潜力: 5年多

MORELLINO DI SCANSANO

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