LE STANZE DEL POLIZIANO
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
技术信息
| 托斯卡纳地区餐红酒 | Toscana – IGT |
| 第一个生产年份 : | 1987年 |
| 瓶子平均生产: | 约18.000瓶子 |
| 品种 : | 90% 赤霞珠 – 10% 梅洛 |
| 葡萄园的表面 : | 15公顷 |
| 平均高度 : | 从250米到350米 |
| 葡萄园的曝光 : | 多种 |
| 土壤类型 : | 粘土而壤土 ，多石 |
| 种植密度 : | 约5000株葡萄/公顷 |
| 收成的方法 : | 手工收成 而 手工选择 |
| 酿造 : | 在受控温度下在钢制圆锥形树干大桶内发酵20/25天 |
| 精炼的时间 : | 1在小法国木桶内16个月 (barrique) |
| 陈化潜力: 陈化潜力: | 20年多 |
